CARTOFI CROCANTI LA CUPTOR - RETETE MANCARE Aperitive


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Cartofi crocanti la cuptor

Retete Mancaruri - Aperitive

Pentru 8 portii

35 de minute

Ingrediente:

8 cartofi medii
sare
piper alb
ulei
hartie de copt

Mod de preparare:

1.Se spala bine cartofii sub un jet de apa ,apoi se taie pe lungime,in fasii subtiri cu un cutit ascutit.

2.Se preincalzeste cuptorul la 220 grade C.
Se tapeaza tava cu hartie de copt,se condimenteza cartofii taiati in fasii cu sare,piper apoi se adauga peste ulei.

3.Se asaza cartofii taiati in tava,se baga la cuptorul fierbinte si se coc aproximativ 20-25 de minute pana cand devin moi in interior si crocanti la exterior.Intre timp se intorc o data sau de doua ori.

4.Se asaza cartofii fierbinti in cosuri pentru paine tapetate cu servetele si se servesc imediat.Acesti cartofi copti,daca sunt consumati calzi,alaturi de un sos gustos,inlocuiesc de minune chipsurile.

Din secretele bucatarului:

Sosul picant de rosii se potriveste excelent alaturi de cartofii crocanti.Pentru acesta se curata o ceapa si trei catei de usturoi,se toaca marunt si se calesc intr-o lingura de ulei pana se moaie.
Se adauga continutul unei conserve de rosii ,se sfarama in amestec 2 ardei iuti uscati apoi se condimenteaza cu sare,piper si un praf de zahar.
Se adauga 2 lingurite otet mediu acru si se fierbe la foc potrivit timp de 15 minute pana se ingroasa.Se paseaza cu un mixer si se lasa la racit.

Valoare nutritiva/portie:

260 kcal/1070 kj Proteine: 6 g Grasimi: 6 Carbohidranti : 44 g

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Cartofi crocanti la cuptor

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Placinta cu cartofi

Aluat pentru 16-17 portii

3 ore

Placinta de casa *poale-n brau*

Aluat pentru 16-17 portii

2 ore

Sufleu de cartofi cu sunca

Pentru 4 portii

1 ora si 20 de minute

Dovlecei scazuti

Pentru 8-10 portii

30 de minute

Turtite de malai

Pentru o portie mica /portie m

30 de minute

Bilute bavareze la cuptor

Pentru 4 portii

45 de minute,timp de coacere: 25 de minute


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Baia de aburi Budinci si sufleuri Merele Stafidele Pesmeciori,fursecuri,prajituri	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii