CREMA DE CASTANE - RETETE MANCARE Deserturi


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Crema de castane

Retete Mancaruri - Deserturi

Pentru 4 portii

50 de minute

Ingrediente:

1 kg castane
lapte
200 g margarina fara sare
1 pahar zahar
1 plic zahar vanilat
1 lingurita Nescafe
rom (1 cm intr-un pahar)

Glazura:

100 g ciocolata topita
2 linguri zahar
2-3 linguri apa
1 lingurita margarina

Mod de preparare:

Se curata castanele de coaja si se prajesc putin intr-o tava de teflon cu capac. In timpul prajitului se intorc de pe o parte pe alta.
Se scot apoi si, cit sint fierbinti, se pun intr-un prosop si se freaca sa se dea jos pielita subtire ramasa.
Se pun la fiert in lapte, cit sa le acopere, timp de vreo 45 de minute. Se lasa sa se raceasca in lapte, dupa care se scot si se dau prin masina de tocat cu gauri mici. Margarina, zaharul si zaharul vanilat se freaca spuma cu mixerul.
Ness-ul si romul (1 cm intr-un pahar) se amesteca. Se amesteca toate cu mixerul pina se face spuma. Se pune in forme de hartie mici (gen muffin).
Se topeste ciocolata, se amesteca cu zaharul, cu apa si cu margarina. Se toarna deasupra, dar nu pe toata suprafata.
Se serveste rece, cu frisca batuta si cu ciocolata rasa. Se poate pastra in congelator.

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Crema de castane

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Ciocolata de casa

o tava

1-2 ore

Profiterol cu frisca

Pentru 8 portii

50 de minute

Choux a la creme cu vanilie

Pentru 6 portii

1 ora

Foi de napolitane umplute cu nuca

o tava

30 minute

prajitura cu mere

10 portii

50 minute

Tarta de queso

Pentru 20 de portii

1ora


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Mirodeniile Dulciuri Pesmeciori,fursecuri,prajituri Castravetii Morcovii	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii