LAPTE DE PASARE - RETETE MANCARE Deserturi - Bucatarul Iscusit
 
 
,,Esti un bucatar iscusit?
Ai o reteta traditionala?
Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''
Adaugare reteta culinara
 
,,Ai un restaurant sau o pizzerie?
Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''
Adaugare restaurante
 
,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic?
Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''
Abonare Newsletter
 
 
Lapte de pasare
Retete Mancaruri - Deserturi

Portie Pentru 4 portii
Timp Prepararre o ora

Ingrediente:

600 ml lapte
3 oua
200 g zahar pudra
50 g migdale
50 g stafide
50 g ciocolata
½ baton de vanilie


Mod de preparare:

1.Migdalele se oparesc,se curata de coaja si se toaca.Batonul de vanilie se taie marunt si se pune la fiert impreuna cu laptele.Apoi se strecoara iar vanilia se arunca.

2.Galbenusurile se separa de albusuri.Albusul se bate spuma si se adauga jumatate din cantitatea de zahar pudra.

3.Laptele se pune din nou pe foc si se pune cate o lingurita cu spuma de albus.Bulgarii de albus se lasa sa fiarba la foc mic aprox 2 minute (timp in care se intorc de pe o parte pe cealalta pana se intaresc) dupa care se scot cu o spumiera si se asaza pe un platou.

4.Galbenusurile se freaca cu restul de zahar pudra,se asaza pe bain-marie si se adauga laptele fierbinte amestecand energic pana se ingroasa.Inainte de servire,in sos se pun migdale iar peste bulgari se presara ciocolata rasa.





Trimite pe Facebook  
Adauga un comentariu la reteta Lapte de pasare
  Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Nume:
           

Email:
           
                   (adresa de e-mail nu va fi publicata pe site)

Comentariu:
          

          
Cauta in 421 mancaruri

Adauga o reteta culinara
Mancaruri asemanatoare
Bilute de cocos
Bilute de cocos

Portie  Pentru 5-6 bilute
Timp Prepararre  15 minute
prajitura cu mere
prajitura cu mere

Portie  10 portii
Timp Prepararre  50 minute
Budinca coapta de vanilie si caramel
Budinca coapta de vanilie si caramel

Portie  Pentru 6 portii
Timp Prepararre  1 ora
Prajitura cu mere si glazura
Prajitura cu mere si glazura

Portie  O tava
Timp Prepararre  1 ora jumate
Prajitura cu miere
Prajitura cu miere

Portie  Pentru 24 de bucati
Timp Prepararre  70 de minute
Prajitura cu cafea si stafide
Prajitura cu cafea si stafide

Portie  O tava
Timp Prepararre  45 de minute
 

Retete Mancare



   Retete Mancaruri A-Z
   Mancare Retete
  

Sfaturi Mancaruri



   Ciupercile
   Nucile
   Pastele fainoase
   Carnea de porc
   Maslinele
  

Utile



   Adauga o Reteta Mancare
   Adaugare restaurant
   Adaugare pizzerie
   Abonare Newsletter
  

Informatii



   Contactati-ne
   Termeni si Conditii
   Sitemap
Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel