SPUMA DE MURE - RETETE MANCARE Deserturi


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Spuma de mure

Retete Mancaruri - Deserturi

1 portie

25 minute

Ingrediente:

250 g mure
50 g zahar
Sucul de la o jumatate de lamaie
8 g gelatina pudra
80 ml frisca
1 albus de ou

Mod de preparare:

Se spala murele. Se fierb la foc mic impreuna cu zaharul si sucul de lamaie pana cand zaharul este complet dizolvat.
Intr-un castron, se amesteca gelatina cu putina apa, se incalzeste pentru a se dizolva, apoi se adauga peste mure si se amesteca.
Se prepara un piure de mure in mixer sau blender si se strecoara printr-o sita foarte fina.

Se bat frisca si albusul de ou pana se formeaza varfuri. Peste mure se adauga mai intai frisca si apoi albusul de ou, avand grija sa incorporati cu grija pentru ca frisca si albusul de ou sa se dezumfle cat mai putin posibil.

Din secretele bucatarului:

Pastrati in frigider la 3o C. Se poate de asemenea congela la -18o C.

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Spuma de mure

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Langos

12 bucati

1 ora

prajitura tava

20 30 de minute

Tarte cu fructe si vanilie

Pentru 12 portii

1 ora si 45 de minute

Prajitura cu mere

o tava

1 ora

Prajitura Rigo Jancsi

o tava

40 min pregatire 3 ore racire

Fursecuri cu magiun

5 persoane

20 min


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Oul Prajituri Ciorbele Ciupercile Batoanele de vanilie	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii