PRAJITURA TORT TIRAMISU - RETETE MANCARE Deserturi


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Prajitura tort Tiramisu

Trimis de: Raluca

Retete Mancaruri - Deserturi

o tava

2 ore

Ingrediente:

1 pachet mare piscoturi Savoiardi (400g in total)
4 galbenusuri
300 g mascarpone
250ml frisca Hulala
2 pliculete de zahar vanilinat
100g zahar pudra
2 fiole esenta de rom
1 pliculet de Cappuccino Classico La Festa (12,5g)
25ml lapte
cacao pentru pudrat
1 litru cafea preparata pentru inmuiat piscoturile

Mod de preparare:

1.Se amesteca galbenusurile cu zaharul si cu cele doua pliculete de zahar vanilat si se mixeaza bine pana ce galbenusurile isi dubleaza volumul.

2.In compozitie se adauga cele doua esente de rom,plicul de capuccino si cei 25 ml lapte.Vasul se pune deasupra unei cratite cu apa clocotita.Se amesteca circa 10 minute pana se topeste zaharul si compozitia incepe sa se ingroase.Dupa 10 minute se ia vasul de pe aburi si se lasa la racit.

3.Intre timp se bate frisca cu mixerul.

4.In alt bol(ceva mai mare pentru ca aici va fi toata crema)se pune mascarpone si se mixeaza pana devine cremoasa.Peste branza se pune compozitia de galbenusuri care trebuie sa fie rece,la temperatura camerei.Se mixeaza din nou.In compozitia obtinuta se pune si frisca ,se mixeaza si rezulta crema finala.Intre timp se prepara cafeaua care trebuie sa fie rece in momentul prepararii tortului.

5.Cand e gata crema se poate finaliza tortul.Se ia o tava dreptunghiulara si se asaza piscoturile unul langa altul fara a lasa spatii intre ele(piscoturile pe care le introducem pe rand in bolul cu cafea.Atentie sa nu lasati prea mult piscoturile in cafea pentru a nu se inmuia preatare).

6.Asezam piscoturile dupa care punem un strat de crema pe care il putem intinde cu o lingura de lemn sau o spatula.Urmeaza al doilea strat de piscoturi si al doilea strat de crema(mie mi-au mai ramas cateva piscoturi asa ca a mai iesit o jumatate de tava).

7.Deasupra ornam cu crema ramasa si pudram cu cacao.Tortul se pune la frigider si se poate consuma peste cateva ore(de preferinta a doua zi pentru a se imbiba mai bine crema si a avea un gust desavarsit).

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Prajitura tort Tiramisu

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Gogosele cu stafide

Pentru 30 de bucati

60 de minute

Barcute cu frisca

Pentru 4 portii

1 ora

Prajitura cu miere

Pentru 24 de bucati

70 de minute

Papanasi cu branza

Pentru 4 portii

45 de minute

Prajitura cu ness si bezea

O tava

1 ora si 30 minute

Tarta cu nuci si prune

Pentru 16 portii

1 ora


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Brocoli Maslinele Afinele Conopida Drojdia	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii