PRAJITURA CU NUCA DE COCOS - RETETE MANCARE Deserturi


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Prajitura cu nuca de cocos

Trimis de: Raluca

Retete Mancaruri - Deserturi

O tava

60 de minute

Ingrediente:

Blat:
125 g. unt
100 g. zahar
3 oua
200 g. faina
2 linguri cacao
2 linguri lapte
1 plic praf de copt

Crema:
300 ml lapte
3 linguri pline cu gris
100 g. unt
100 g. zahar
100 g. nuca de cocos

Pentru insiropat:
zahar caramelizat

Glazura:
1 plic glazura de la Dr Oetker

Mod de preparare:

1.Se freaca untul cu zaharul (compozitia trebuie sa fie spumoasa). Se adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Se adauga laptele. Se amesteca faina cu cacaua si praful de copt. Se incorporeaza in crema de unt.

2.Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( de cca. 30 cm. lungime si 20 cm. latime) si se introduce in cuptorul in prealabil incalzit. Se lasa cca. 18-20 de minute la 180 grade C. Se lasa apoi blatul la racit.

3.Se prepara un lapte caramel si se insiropeaza blatul (se caramelizeaza doua, trei linguri de zahar si se stinge cu cca. 200 ml. lapte rece. Se lasa pe foc pana cand zaharul se topeste, dupa care se insiropeaza blatul).

4.Laptele, untul, zaharul si grisul se pun pe foc pana se ingroasa. Se adauga nuca de cocos si se amesteca totul foarte bine. Se mai tine pe foc cca. 2-3 minute si se toarna fierbinte peste blatul racit (se niveleaza crema).

Se toarna glazura deasupra cremei de cocos.
Se lasa prajitura la frigider pentru minim 1 ora, dupa care se feliaza (cu un cutit incalzit) si se serveste.

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Prajitura cu nuca de cocos

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Tort de mere

O tava

50 de minute

Coltunasi

Pentru 8 portii

Papanasi cu branza

Pentru 4 portii

45 de minute

Saratele tip covrigi

80 bucati

30 minute

Prajitura Fantasia di Brownies

o tava

30 minute

Clatite cu crema de ciocolata

Pentru 6 portii

45 de minute


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Conopida Drojdia Crutoanele Maioneza Bananele	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii