PASTE CU ROSII SI BRANZA DE OAIE - RETETE MANCARE Paste si Orez


	,,Esti un bucatar iscusit? Ai o reteta traditionala? Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''


	,,Ai un restaurant sau o pizzerie? Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''


	,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic? Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''

Paste cu rosii si branza de oaie

Retete Mancaruri - Paste si Orez

Pentru 4 portii

40 de minute

Ingrediente:

1 vanata mica
1 ardei gras rosu
250 g rosii mici
2 catei de usturoi
1 legatura de busuioc
10 masline negre
400 g paste scoici
sare
piper alb macinat
3 linguri ulei de masline
400 g rosii(din conserva)
100 g branza de oaie

Mod de preparare:

1.Se cojeste vanata ,apoi se taie in cubulete de 1 cm.Se spala ardeiul,se curata,daca trebuie se si cojeste apoi se taie in fasii subtiri.

2.Se spala rosiile si se taie in doua.Se curata usturoiul si se toaca marunt.Se spala busuiocul,se zvanta,I se rup frunzele si se taie in fasii iar jumatate se pastreaza acoperit.Se scot samburii maslinelor apoi se taie in feliute.

3.Se fierb pastele al dente,intr-o cantitate suficienta de apa cu sare.Intre timp se prajeste vanata intr-o tigaie amestecand continuu.
Se adauga ardeiul taiat in fasii si se calesc impreuna cateva minute.Se adauga usturoiul,rosiile,maslinele si busuiocul,se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe pana se ingroasa putin.

4.Se sfarama branza de oaie.Se pun rosiile in sos si se incalzesc.Se strecoara pastele iar peste ele se pune sosul.Se presara deasupra branza de oaie si busuiocul pastrat si se serveste imediat.

Din secretele bucatarului:

Rosiile mici au un gust mai dulceag decat celelalte tipuri de rosii.Savoarea acestora se valorifica cel mai bine cand sunt consumate crude.Nu e cazul sa indepartati nici coaja si nici semintele.

Valoare nutritiva/portie:

550 kcal/2290 kj Proteine : 19 g Grasimi : 16 g Carbohidranti : 80 g

Trimite pe Facebook

Adauga un comentariu la reteta Paste cu rosii si branza de oaie

Comentarii la acesta reteta ( 0 )

Cauta in 421 mancaruri

Mancaruri asemanatoare

Macaroane cu cartofi

6-8 portii

1 ora

Paste cu rosii si branza de oaie

Pentru 4 portii

40 de minute

Paste carbonara cu legume

Pentru 4 portii

30 de minute

Paste cu legume

4 portii

35 minute

Paste cu nuci

Pentru 4 portii

30 de minute

Paste cu ciuperci si smantana dulce

Pentru 4 portii

30 de minute


Retete Mancare Retete Mancaruri A-Z Mancare Retete	Sfaturi Mancaruri Bulionul de rosii Morcovii Prajituri Carnea Carnea de pasare	Utile Adauga o Reteta Mancare Adaugare restaurant Adaugare pizzerie Abonare Newsletter	Informatii Contactati-ne Termeni si Conditii Sitemap

Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel

Retete Mancare

Sfaturi Mancaruri

Utile

Informatii