RETETE MANCARE SOSURI MANCARURI SOSURI RETETE CULINARE - pagina 1 - Bucatarul Iscusit
 
 
,,Esti un bucatar iscusit?
Ai o reteta traditionala?
Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''
Adaugare reteta culinara
 
,,Ai un restaurant sau o pizzerie?
Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''
Adaugare restaurante
 
,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic?
Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''
Abonare Newsletter
 
 
  Sosuri Mancaruri
Sos Tartar - Mancare
Sos Tartar

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 10 minute

Ingrediente:
4 catei de usturoi
1 Danon [ ... ]

Preparare:
1.Se curata cateii de usturoi si se piseaza.Apoi se amesteca cu putin ulei si cu sare si se freaca pana devine ca o pasta.

2.Se adauga cutia de Danone,smantana si mararul.E un sos excelent pe [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos Tartar
Sos vienez - Mancare
Sos vienez

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 20 de minute

Ingrediente:
50 g hrean
100 g faina [ ... ]

Preparare:
1.Uleiul se pune la incins intr-o tigaie apoi se adauga faina ,se amesteca bine pana se rumeneste putin.

2.Peste faina rumenita se adauga bulionul,se stinge cu putina apa,se amesteca usor pen [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos vienez
Sos tartar - Mancare
Sos tartar

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 20 de minute

Ingrediente:
100 g maioneza
4 oua
5 [ ... ]

Preparare:
1.Ouale se pun la fiert in apa cu sare si se fierb pana devin tari.Se racesc apoi se curata de coaja si se taie foarte marunt.

2.Ceapa verde si patrunjelul se curata,se spala si se toaca maru [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos tartar
Sos picant - Mancare
Sos picant

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 20 de minute

Ingrediente:
50 ml ulei
50 g ceapa
[ ... ]

Preparare:
1.Ceapa tocata fin se caleste cu grasimea la foc potrivit spre mic doar un minut dupa care se stinge cu apa si se lasa sa fiarba timp de 10 min la foc mic.

2.Se adauga vinul,faina diluata cu [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos picant
Sos muselin - Mancare
Sos muselin

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 25 de minute

Ingrediente:
150 g unt
3 oua
½ lama [ ... ]

Preparare:
1.Untul se pune la inmuiat intr-un vas apoi se pune la bain-marie si se freaca cu un tel pana ce se inmoaie.

2.In vas se adauga galbenusurile de ou unul cate unul,continuand sa amestecam pana [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos muselin
Sos frantuzesc - Mancare
Sos frantuzesc

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 40 de minute

Ingrediente:
100 g smantana
50 g faina [ ... ]

Preparare:
1.Ouale se fierb aprox 5 minute in apa cu putina sare apoi se trec printr-un jet de apa rece dupa care se curata de coaja.

2.Untul se tine la temperatura camerei pana se inmoaie dupa care se [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos frantuzesc
Sos de vin pentru preparate din peste - Mancare
Sos de vin pentru preparate din peste

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 20 de minute

Ingrediente:
50 g unt
30 g faina
2 [ ... ]

Preparare:
1.Untul se topeste intr-o cratita timp de 1 minut la foc mic.Se adauga faina amestecand continuu si se stinge cu supa fierbinte adaugata treptat in 2-3 randuri.

2.Peste aceasta compozitie se [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos de vin pentru preparate din peste
Sos de broccoli - Mancare
Sos de broccoli

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 35 de minute

Ingrediente:
400 g broccoli
100 g smant [ ... ]

Preparare:
1.Broccoli se curata de frunze ,se spala apoi se rupe in buchetele mici si se caleste cateva minute cu untul pentru a se inmuia.

2.Peste broccoli se adauga apa clocotita,se mai fierbe acoperi [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos de broccoli
Sos curry - Mancare
Sos curry

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 10 minute

Ingrediente:
200 g smantana
20 g unt [ ... ]

Preparare:
1.Intr-o tigaie se topeste untul,se adauga mustarul,condimentele si sarea.Se subtiaza apoi cu smantana,amestecand continuu.

2.Se poate servi direct pe preparat sau separat,in sosiera.
[ ... ]

Citeste reteta culinara Sos curry
Maioneza in rosii - Mancare
Maioneza in rosii

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 30 de minute

Ingrediente:
300 g rosii
100 g ceapa [ ... ]

Preparare:
1.Jumatate din rosii se taie in doua si li se scot semintele,apoi se calesc in 20 ml de ulei impreuna cu ceapa tocata marunt pana se evapora toata apa.

2.Din galbenusuri,mustar,zeama de lamai [ ... ]

Citeste reteta culinara Maioneza in rosii
Sos de mere - Mancare
Sos de mere

Portie Pentru 4 portii    Timp Prepararre 25 de minute

Ingrediente:
400 g mere
100 g smantana [ ... ]

Preparare:
1.Merele se curata se coaja,se dau pe razatoarea cu gauri mari si se pun la fiert intr-un vas cu 200 ml apa pentru aprox.10 minute.

2.Separat,se amesteca smantana cu faina,mierea,sarea si pip [ ... ]

Citeste reteta culinara Sos de mere
Pagina: [ 1 ][ 2 ][ Pagina urmatoare ]
Cauta in 421 mancaruri

Categorii retete culinare
Adauga o reteta culinara
Codul bunelor maniere in bucatarie
 

Retete Mancare



   Retete Mancaruri A-Z
   Mancare Retete
  

Sfaturi Mancaruri



   Calamarul
   Lamai
   Frisca
   Crutoanele
   Compot
  

Utile



   Adauga o Reteta Mancare
   Adaugare restaurant
   Adaugare pizzerie
   Abonare Newsletter
  

Informatii



   Contactati-ne
   Termeni si Conditii
   Sitemap
Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel