,,Esti un bucatar iscusit?
Ai o reteta traditionala?
Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''
Adaugare reteta culinara
 
,,Ai un restaurant sau o pizzerie?
Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''
Adaugare restaurante
 
,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic?
Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''
Abonare Newsletter
 
 
CEAPA Sfaturi practice din bucatarie - Bucatarul Iscusit
  Sfaturi practice Ceapa
Ceapa
Data: March 6, 2011, 07:37:55

Ceapa pentru iarna se pastreaza in 2 feluri: daca e putina,e suficient sa o atarnati in camara la aer uscat si caldura sub forma de funie,intr-un cui.

Daca e mai multa folositi lazi de scanduri sau cutii de carton pe fundul carora asterneti un strat de paie.Apoi puneti un strat de ceapa,un strat de paie si tot asa.

Ceapa nu mai provoaca lacrimi daca in apropiere aprindeti o lumanare.Neplacuta senzatie de usturime si lacrimare a ochilor produsa de mirosul iute al cepei dispare daca vom curata leguma sub un jet de apa rece.Ceapa verde poate fi si prajita.Alegeti fire cu capatani mijlocii,curatati-le de frunzele care le invelesc,taiati-le in doua pe lung si caliti-le in putin ulei incins.

Se servesc ca garnituri la omlete si la fripturi.Cepele lasate intregi in mancare sunt mult mai gustoase daca le intepati ici si colo cu cuisoare aromate.





Trimite pe Facebook  

  Retete Culinare
 

Retete Mancare



   Retete Mancaruri A-Z
   Mancare Retete
 

Sfaturi Mancaruri



   Galbenusul
   Ardeiul iute
   Folia de aluminiu
   Masuratori in bucatarie
   Lamai
 

Utile



   Adauga o Reteta Mancare
   Adaugare restaurant
   Adaugare pizzerie
   Abonare Newsletter
 

Informatii



   Contactati-ne
   Termeni si Conditii
   Sitemap
Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel