,,Esti un bucatar iscusit?
Ai o reteta traditionala?
Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''
Adaugare reteta culinara
 
,,Ai un restaurant sau o pizzerie?
Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''
Adaugare restaurante
 
,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic?
Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''
Abonare Newsletter
 
 
CIOCOLATA Sfaturi practice din bucatarie - Bucatarul Iscusit
  Sfaturi practice Ciocolata
Ciocolata
Data: March 6, 2011, 07:38:27

Ciocolata nu trebuie pusa niciodata la frigider.nu-i place nici frigul si nici caldura.

Ciocolata veche se recunoaste usor prin pelicula alburie in care e invelita.

Ciocolata menaj recomandata pentru prajituri trebuie sa contina mai mult de 50 % cacao si sa nu fie dulce.Ciocolata fiebinte se prepara in mod ideal din doua lingurite cu varf de tableta rasa la o ceasca de lapte.

Puneti laptele sa fiarba si adaugati ciocolata.Cand e topita amestecati-o bine si lasati-o sa stea un sfert de ora inainte de a o reincalzi.Inainte de servire amestecati bine sa devina spumanta.

Serviti-o foarte fierbinte altfel devine gretoasa si isi pierde aroma.




Trimite pe Facebook  

  Retete Culinare
 

Retete Mancare



   Retete Mancaruri A-Z
   Mancare Retete
  

Sfaturi Mancaruri



   Creme
   Aluatul de cozonac
   Dulciuri
   Ciocolata
   Patrunjelul
  

Utile



   Adauga o Reteta Mancare
   Adaugare restaurant
   Adaugare pizzerie
   Abonare Newsletter
  

Informatii



   Contactati-ne
   Termeni si Conditii
   Sitemap
Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel