,,Esti un bucatar iscusit?
Ai o reteta traditionala?
Incarca reteta ta culinara in acest portal gastronomic!!''
Adaugare reteta culinara
 
,,Ai un restaurant sau o pizzerie?
Fa-l cunoscut in acest portal de retete culinare!!''
Adaugare restaurante
 
,,Vrei sa fii la curent cu tot ce e nou in domeniul gastronomic?
Aboneaza-te la newsletterul Bucataruliscusit.Ro !!''
Abonare Newsletter
 
 
CLATITELE Sfaturi practice din bucatarie - Bucatarul Iscusit
  Sfaturi practice Clatitele
Clatitele
Data: March 6, 2011, 07:39:58

Aluatul de clatite se leaga mai bine daca e preparat cu o ora inainte de a fi intrebuintat.

Clatitele ies pufoase dar si crocante daca,in loc sa puneti lapte sau sifon adaugati un varf de cutin de bicarbonat si un capacel de coniac.

Clatitele devin mai pufoase daca in aluat,in loc de lapte se pune apa minerala.Pentru a evita lipirea clatitelor de tigaie adauga in aluat putin ulei sau presara putin zahar peste uleiul incins.

Faceti clatite si grasimea din tigaie se aprinde?In nici un caz nu trebuie sa suflati in flacara sau sa turnati apa.

Cel mai bine este sa acoperiti tigaia cu un capac taind astfel sursa de oxigen.Cunoasterea acestei reguli poate preveni un incendiu.




Trimite pe Facebook  

  Retete Culinare
 

Retete Mancare



   Retete Mancaruri A-Z
   Mancare Retete
  

Sfaturi Mancaruri



   Ciocolata
   Avocado
   Aluatul sfărāmicios
   Castravetii
   Carnea de miel sau de oaie
  

Utile



   Adauga o Reteta Mancare
   Adaugare restaurant
   Adaugare pizzerie
   Abonare Newsletter
  

Informatii



   Contactati-ne
   Termeni si Conditii
   Sitemap
Parteneri: Retete Rapide, Retete culinare gustoase, Retete Culinare,Costachel